2年生の息子が学校の「せいかつ」でキュウリを育てて、収穫してきたんですね。
その日の宿題：「収穫したきゅうりを使ってポテトサラダを作る」
素敵。
じゃがいもがなかったので、500円握りしめて一人でおつかい。
（一人おつかいデビュー）
きゅうりを切って、ちょっとの塩で揉んで。
茹でで（あたくし）、潰して（息子）、塩コショウして（息子）
ニンジンを型抜きして（息子）マヨネーズ入れて（息子）
完成！
丹精込めて育てたきゅうりで作ったポテサラ。
とっっっってもおいしかったです。
この味は一生忘れない・・かな・・？
（念のため、ブログにしたためました💦）
出来る事が本当に増えたな。
美味しいサラダ、ありがとう。
